Refosco dal Peduncolo Rosso: vino da carni bianche e rosse

I Nostri Vini

Raboso Rosato

Refosco dal penducolo rosso

Malbeck

Cabernet Franc barricato

Cabernet Franc

Refosco dal penducolo rosso

Il Refosco da peduncolo rosso, è un vino che proviene da un antico vitigno autoctono dell’area veneto-friuliana.

Si caratterizza per il suo vitigno a bacca rossa che trae letteralmente il suo nome dalla peculiare colorazione che assume il peduncolo durante la maturazione dell’uva. Dai lunghi grappoli del Refosco si estrapola un vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Il suo odore è caratteristico e vinoso e il sapore risulta essere pieno, morbido e asciutto.

Vino con una gradazione alcolica di 12° alcolici.

Molto gradevole, questo vino si accosta benissimo alle carni sia bianche e rosse, sia di casa che selvatiche, cotte sia alla griglia che arroste ed ancora ai formaggi a pasta dura.

Refosco dal penducolo rosso

Voto: 4,0 / 5 basato su 1 recensioni

ABBINAMENTO GASTRONOMICO DEL REFOSCO

Abbinamento del vino: il Refosco dal Peduncolo Rosso si accosta benissimo alle carni sia bianche e rosse sia di casa che selvatiche, cotte sia alla griglia che arroste ed ancora ai formaggi a pasta dura.